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引進丹係豬的適用性研究與生產性能測定

作者:admin日期:2014年5月21日 16:05

引進丹係豬的適用性研究與生產性能測定

謝水華12,陳文芳3,陳瑤生1,鄭石英2,李頌潮3,劉小紅1

1. 中山大學生命科學學院,廣東 廣州 5100062. 廣東省畜牧技術推廣總站,廣州5105003. 惠州市ag亚游国际農牧有限公司,廣東 惠州516025

 

摘要:惠州市ag亚游国际農牧有限公司於201112月從丹育國際引進新丹係種豬510頭,為了自主培育能滿足不同市場需求、生產性能好、適應性強的新品係,公司對引進的新丹係種豬進行了適應性研究與生產性能測定。結果表明,隨著近幾年來豬場的硬件升級更新,新丹係種豬開始適應華南地區高溫多濕的環境,基本能延續丹係豬繁殖力強、發情症狀明顯、母豬的哺乳性能好等優良特性。杜洛克、長白、大白窩產活仔數分別為7.412.1313.75頭,達100kg日齡分別為140.48153.45158.95天。引進的新丹係種豬與華南地區其他種豬相比具有一定優勢,是一個優良的育種素材。

關鍵詞:新丹係,性能測定,繁殖力,適應性

 

丹麥被世人公認為“養豬王國”,豬肉產量位居世界第七,僅次於中國、美國、德國、西班牙、法國、巴西等大國。丹麥的育種模式讓世界各國值得借鑒,丹麥培育的種豬以生長速度快、產仔數高聞名以世。據統計,丹麥平均每頭母豬每年提供的斷奶成活仔豬數達28頭;商品豬日增重達900g以上,飼料報酬2.43,胴體瘦肉率60%以上,達110kg日齡在160天以下。我國每年從丹麥引進優質瘦肉型種豬數千頭,然而引進的新丹係種豬如何快速適應當地的日糧結構、氣候環境和飼養管理條件,繼續發揮優秀的生產性能,是擺在行業麵前的一道難題。本研究對惠州市ag亚游国际農牧有限公司引進的510頭新丹係種豬進行了適應性研究和生產性能測定,一是為新丹係種豬的持續選育提供必要的基礎數據和技術參數;二是為行業同仁到丹麥引種及引種後丹係豬飼養管理提供參考數據,促進我國養豬業的健康快速發展。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

純種新丹係杜洛克公豬16頭,母豬40頭;長白公豬34頭,母豬282頭;大白公豬19頭,母豬119頭。試驗在惠州市ag亚游国际農牧有限公司原種豬場進行。

1.2 飼養管理

自由采食,自由飲水,按常規免疫程序接種免疫。公豬、母豬采用單欄或定位欄飼養,生長豬小群分欄飼養。

1.3 測定方法

生長性能測定達100kg日齡和達100kg背膘,背膘采用美國renco背膘儀測定肩胛(A)、胸腰結合處(B)、腰薦結合處(C)三點背膘。繁殖性能測定產總仔數、產活仔數。

1.4 氟烷基因檢測

1.4.1 引物設計

FTCCAGTTTCCCACAGGTCGTACCA

RATTCACCGGAGTGGAGTCTCTGAG

1.4.2 PCR擴增

PCR反應條件:94預變性5min9430s5530s7230s進行30個循環,72延伸5min後冷卻到20

1.4.3 酶切電泳

10ul PCR產物,0.5ul HhaI內切酶(10U/ul),加水至20ul37溫育3h4%瓊脂糖凝膠電泳檢測。

1.5 數據分析

采用北京京綠源信息技術開發中心GPS豬場生產管理信息係統進行育種數據管理和遺傳評估。應用Excel2007進行一般描述性統計。

2 結果與分析

2.1 適應性研究

2.1.1 氣候環境

丹麥地處溫帶海洋氣候區,冬暖夏涼,空氣潮濕,7月份溫度最高,月平均氣溫1517℃;1月份溫度最低,月平均氣溫0℃左右。廣東地處熱帶和亞熱帶季風氣候區,高溫潮濕,7月份溫度最高,全省的月平均氣溫達到2829℃,最高氣溫為39℃;1月份溫度最低,月平均氣溫為916℃。從201269月份來看,引進的新丹係種豬對華南地區高溫潮濕的氣候應激較大,舍內溫度超過29℃時,公豬性欲、精液品質開始下降,哺乳母豬食欲不振,斷奶後發情不明顯豬隻增多,懷孕中後期母豬出現大口喘氣、發燒等症狀,嚴重時導致流產。因此,在華南地區飼養新丹係種豬,豬舍降溫設備很重要,建議采用水簾負壓通風係統。

2.1.2 飼料日糧

    丹麥豬飼料以麥類、豌類等穀物為主,主要是大麥、小麥、燕麥、黑麥、豌豆、豆粉,外加少量餅粕、油脂、礦物質和維生素等。我國以玉米豆粕型日糧為主,通過配方的調整,可以做到小麥型和玉米豆粕型日糧營養成分差別不大。從這一年多時間來看,玉米豆粕型日糧對新丹係種豬生產性能的發揮並沒有較大的影響。

2.1.3 肢蹄病

近年來,國內養豬業大量向歐美國家引種,高生長性能的基因和迅速擴展的規模化卻始終沒法克服一些養殖難題,肢蹄病就是其中一種。尤其是在營養、環境方麵要求更為嚴格的丹係豬,引進到華南地區後肢蹄病較為明顯。主要表現為步態不穩、肌肉顫抖、臥地不起、無法正常采食、驅趕時尖叫等。在日常的生產實踐中,ag亚游国际發現新丹係種豬的肢蹄病與地板結構有很大的關係,於是果斷采取了以下措施,取得了顯著的成效。一是對欄舍內的地板進行升級改造,讓地板平整且有一定的坡度,地麵不能藏水;二是在欄舍內加一些木屑或稻草,減少肢蹄與水泥地麵接觸摩擦,同時豬會選擇性的吃一些木屑或稻草,減緩消化道疾病的發生;三是加強豬舍通風,減少衝洗豬身的次數,保持欄舍幹燥。

2.1.4 奶水不足

丹係種豬產仔數較多,公司產仔最多的一頭母豬達到28頭,當產仔數超過母豬的有效奶頭數時,通常要進行仔豬寄養,可采取“三步斷奶法”。從實踐經驗來看,每頭母豬最多帶13頭仔豬。

2.2 生產性能測定詳見表1

 

表1 引進新丹係後裔生產性能測定

品種

場內測定數量(頭)

達100kg日齡(天)

校正100kg背膘(mm

惠州市ag亚游国际農牧

華南地區平均值

丹育國際平均值

惠州市ag亚游国际農牧

華南地區平均值

丹育國際平均值

DD(♂)

34

140.48

168.78

140.91

9.27

10.64

7.7

DD(♀)

20

150.14

173.18

142.81

9.35

11.8

7.4

LL(♂)

217

153.45

165.06

149.72

9.54

11.22

7.4

LL(♀)

459

161.39

169.72

152.84

10.21

11.8

8.0

YY(♂)

121

158.96

168.88

156.25

10.50

10.77

8.4

YY(♀)

265

164.29

174.76

158.73

10.63

11.49

8.7

 

備注:1.華南地區平均值數據來自華南種豬遺傳評估網2012年數據;2.丹育國際平均值來自丹麥2011年豬生產年報;3.丹育國際達100kg日齡由0~30kg日增重和30~100kg日增重推算而來。

 

由表1可見,引進新丹係後裔公豬達100kg日齡,杜洛克、長白、大白分別為140.48153.45158.96天,基本達到了丹育國際平均水平,但與華南地區平均水平相比,杜洛克、長白、大白分別縮短了28.311.619.92天。引進新丹係後裔母豬達100kg日齡,杜洛克、長白、大白分別為150.14161.39164.29天,與丹育國際的平均水平相比有所下降,但與華南地區平均水平相比,杜洛克、長白、大白仍分別縮短了23.048.3310.47天。引進新丹係種豬校正100kg背膘均低於丹育國際平均水平,高於華南地區平均水平。背膘厚度場內測定數據進行跨場比較一直存在爭議,因為測定儀器、測定方法、測定人員的誤差直接影響到測定數據的可比性,但場內測定數據在場內種豬選育方麵有重要的參考價值。

 

2.3 繁殖性能測定詳見表2

 

表2 引進新丹係母豬繁殖性能測定

品種

場內測定數量(頭)

產總仔數(頭)

產活仔數(頭)

平均仔豬初生窩重(kg

平均胎間距(天)

惠州市ag亚游国际農牧

華南地區平均值

丹育國際平均值

惠州市ag亚游国际農牧

華南地區平均值

丹育國際平均值(LP5

DD

55

9.70

9.73

9.80

7.40

8.51

10.92

148.13

LL

507

14.44

10.69

15.50

12.13

9.73

12.40

16.35

147.19

YY

226

16.02

10.46

15.80

13.75

9.30

13.00

18.88

147.62

 

備注:1.華南地區平均值數據來自華南種豬遺傳評估網2012年數據;2.丹育國際平均值來自丹麥2011年豬生產年報。

 

由表2可見,引進新丹係種豬在華南地區的繁殖性能比較理想。杜洛克、長白、大白總產仔數分別為9.714.4416.02頭,產活仔數分別為7.412.1313.75頭,基本保持丹育國際平均水平。比較引進新丹係種豬與華南地區種豬的繁殖性能,ag亚游国际發現新丹係杜洛克在繁殖性能方麵沒有任何優勢,而長白、大白產活仔數分別比華南地區平均水平高出2.44.45頭。

2.4 遺傳評估詳見表3

 

表3 引進新丹係種豬遺傳評估

品種

場內評估數量(頭)

父係(母係)指數達100以上比例(%

父係(母係)指數達125以上比例(%

平均父係(母係)指數

最優秀種豬父係(母係)指數

DD(♂)

7

42.86

14.28

97.87

135.36

DD(♀)

37

27.03

8.11

96.17

126.26

LL(♂)

30

36.67

16.67

96.76

196.28

LL(♀)

267

50.19

34.46

98.46

249.74

YY(♂)

14

28.57

14.28

96.25

139.82

YY(♀)

115

47.83

22.61

96.53

193.53

 

備注:遺傳評估采用GPS軟件,杜洛克計算父係指數,長白、大白計算母係指數。

 

    由表3可見,引進的丹係種豬平均的父係(母係)指數均在9698之間,從整體情況來看,長白在三個品種中最優秀,母係指數達125以上優秀種豬在群體中占的比例最大,尤其是母豬竟然高達34.46%;大白豬次之,母豬母係指數達125以上的優秀種豬占群體的22.61%;杜洛克相比長白、大白就要稍遜一籌,母豬父係指數達125以上的優秀種豬僅占群體的8.11%。由此可見,丹麥在杜洛克的選育進展方麵比長白、大白豬都要慢。

2.5 氟烷基因檢測

隨機采集引進新丹係種豬的耳組織樣品96份,送至中山大學動物遺傳工程實驗室進行氟烷基因檢測。實驗結果表明,引進新丹係種豬均為氟烷基因陰性純合子。由此可見,丹麥在種豬選育的時候對氟烷基因進行了嚴格的控製,基本剔除了育種核心群中的氟烷基因。

3 結論

引進新丹係種豬具有適應華南地區高溫多濕的環境、繁殖力強、發情症狀明顯、母豬的哺乳性能好等優良特性。遺傳性狀穩定,無氟烷應激基因,疾病耐受性和抗逆性較強。與華南地區其他種豬相比具有一定優勢,是一個優良的育種素材。

所屬類別: 技術服務

新丹係 性能測定 繁殖力 適應性 

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